.

 
مدیر هماهنگی مراکز رشد کشاورزی پارک علم و فناوری کرمانشاه گفت: صادر کنندگان و تولید کنندگان مواد غذایی باید محصولاتی مطابق با استانداردهای مرز بیشینه مانده آفت کش ها (mrl)به عنوان یک التزام برای ورود محصولات کشاورزی به بازار آن کشور ارائه دهند.
 
به گزارش روابط عمومی پارک علم و فناوری کرمانشاه، شهاب خوش خوی در گفتگویی اظهار داشت: مرز بیشینه مانده آفت کش ها ( mrl ) در بیشتر کشورها به منظورحفظ سلامت مصرف کنندگان و تشویق و ترغیب مناسب کشاورزی در کاربرد حشره کش ها، قارچ کش ها، علف کش ها و سایر مواد آگرو شیمیایی تعیین و تدوین می شود.
 
وی ادامه داد: مقادیر مرز بیشینه مانده آفت کش ها در هر کشور بستگی به تنوع مصرف هر آفت کش روی محصولات و نیز سهم هر یک از محصولات در جیره غذایی هر کشور دارد به گونه ای که صادر کنندگان و تولید کنندگان مواد غذایی باید محصولاتی مطابق با این استانداردها به عنوان یک التزام برای ورود محصولات کشاورزی به بازار آن کشور ارائه دهند.
 
مدیر هماهنگی مراکز رشد کشاورزی پارک علم و فناوری کرمانشاه، در خصوص معنی ساده مرز بیشینه مانده آفت کش ها تصریح کرد: در واقع بالاترین غلظت مانده یک ماده شیمیایی که بر طبق قانون باید در یک ماده غذایی وجود داشته باشد تا آن ماده غذایی مورد قبول یا مجاز شناخته شود را گویند و معمولا" بر حسب میلی گرم بر کیلو گرم ( ppm ) ذکر می شود.
 
خوش خوی افزود:این مفهوم همیشه نشان دهنده میزان مواد شیمیایی در محصول کشاورزی که آفت کشی روی آن به کار رفته است نبوده، بلکه نشان دهنده بالاترین غلظت ممکن آفت کش در محصول، در صورتی که دقیقا" تحت شرایط ثبت شده به کار رفته، می باشد.
 
وی عنوان داشت:این مرز همچنین به عنوان استانداردی برای تجارت بین المللی مواد غذایی بوده و به خریدار نشان می دهد که مصرف آفت کش، بیشتر از حد لازم برای مبارزه مؤثر با آفات نبوده است.
 
این کارشناس ارشد کشاورزی در پایان گفت: مسئولیت تعیین در مرز بیشینه مانده آفت کش ها (mrl ) در محصولات کشاورزی بر عهده مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور است. که در سال 1386 کمیته ای با همین عنوان و به منظور تعیین مرز ملی بیشینه مانده آفت کش ها (mrl ) ملی در این مؤسسه تشکیل و شاخص های بیشینه مانده آفت کش ها بر اساس اطلاعات جمع آوری شده از تنوع واقعی مصرف آفت کش ها و سبد غذایی کشور و همچنین مطابق دستور العمل پذیرفته شده ( gems )و کمیته کدکس، شده آفت کش ها (ccpr ) تعیین شد.