.

مدیر عامل یک شرکت عضو پارک علم و فناوری کرمانشاه که قرار است توانمندی های شرکت خود را در حوزه کشت زعفران در نمايشگاه توانمندي هاي زنان غرب كشور عرضه نماید، گفت:استان کرمانشاه بستر مناسبی برای کشت زعفران دارد.

به گزارش روابط عمومی پارک علم و فناوری کرمانشاه؛ زعفران یا زعفران خوراکی گیاهی است از تیره‌ی زنبقیان، سردهٔ زعفران که ویژگی سرخوشی داشته و امروزه برخی شرکت‌های دارویی اروپایی از آن به عنوان اینتگراتور ضد افسردگی استفاده می‌کنند.

زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است.زعفران به عنوان طعم دهندهٔ غذا و برای رنگ پارچه، در کشورهای در حال توسعه و توسط صنعت گران به مقدار زیاد استفاده می‌شود. در طب سنتی، زعفران به عنوان مسکن، خلط آور، محرک جنسی و معرق، کاربرد دارد.

این مطالب به عنوان مقدمه ای برای گفتگو با چنور محمدی – یک بانوی کارآفرین و مدیرعامل شرکت زنان دیار غرب زاگرس، یکی از واحدهای فناور شهرستان روانسر  عنوان شد که در زمینه کشت زعفران و بادام زمینی در حال فعالیت است.

وی در خصوص کشت زعفران و بادام زمینی در این شهرستان گفت: معرفی این دو محصول و راغب کردن کشاورزان به دلیل اینکه این دو محصول نیز می تواند قابلیت کشت در استان داشته باشد ایده محوری این شرکت می باشد.

محمدی افزود: متأسفانه بسیاری از هم استانی ها آشنایی کافی برای کشت محصول زعفران را ندارند چرا که ما در شهرستان روانسر موفق به کشت زعفران شده ایم.

مدیرعامل شرکت زنان دیار غرب زاگرس بیان داشت: خوشبختانه ما در استان کرمانشاه بستر مناسب و پتانسیل های بسیار خوبی برای کشت زعفران و بادام زمینی داریم .

وی در ادامه گفت: جای بسیار خرسندی دارد که در سال گذشته در استان کرمانشاه حدود 50 هکتار زعفران برداشت شده است، در این راستا مسئولین و سرمایه داران برای گسترش این محصول گران بها و با ارزش در استان به کشاورزان کمک کنند چرا که در کنار آن ما هم شاهد اشتغالزایی و رفع بیکاری بسیاری از جوانان استان خواهیم بود.

مدیر عامل یکی از واحدهای فناور مرکز رشد واحدهای فناوری شهرستان روانسر اظهار داشت: یکی از مشکلات پیش روی این شرکت بسته بندی محصول زعفران است که در این راستا بازدیدی از شرکت های تولیدی و بسته بندی زعفران در مشهد مقدس صورت گرفته و انشا ا... با موافقت مجوز امور صنفی بتوانیم در جهت تولید بسته بندی های جدید زعفران فعالیت خود را آغاز کنیم.

وی در ادامه گفت: با راه اندازی کارگاه بسته بندی و برداشت این محصول می توانیم در قسمت کارگاه حدود 15 نفر به صورت مسقیم و 20 تا 30 نفر غیر مستقیم برای برداشت محصول در زمین کشت، اشتغالزایی ایجاد کنیم.

این بانوی کارآفرین روانسری تصریح کرد:با همکاری های بسیار ارزشمند پارک علم و فناوری کرمانشاه برای حضور این شرکت در نمایشگاه هفته پژوهش امسال این دو محصول خوشبختانه معرفی و به فروش رسید که حضور در این چنین نمایشگاه هایی می تواند به شرکت های ناشناخته در راستای معرفی محصولاتشان کمک کند.

وی اطلاع رسانی از طریق رسانه ها، نشریات و صدا و سیما را در جهت معرفی محصولات به جامعه امری ضروری دانست و گفت: اطلاع رسانی یکی از رمزهای موفقیت برای به دست آوردن بازار محصولات است و از همه رسانه ها می خواهم تا در این راستا به کارآفرینان کمک کنند.
 
شایان ذکر است: این شرکت نیز در نمايشگاه توانمندي هاي زنان غرب كشور در ايام دهه فجر به ميزباني استان كرمانشاه حضور به عمل خواهد آورد.